Винные дороги Кампании

Знаете ли вы, что в Кампании насчитывается больше виноградников, чем во всей Франции? И что насчитывается более 100 сортов?
Эногастрономия Кампании входит в число самых известных итальянских регионов, включая производство вина.
Преимущественно холмистая территория с заметной диверсификацией по зонам, плодородная почва и мягкий климат, по сути, делают регион пригодным для выращивания самых разнообразных сортов с очень древней винной историей.
Именно греки привезли виноград в регион, и на самом деле основные местные сорта винограда, в том числе Альянико, Греко, Фиано, Фалангина, Бьянколелла, Паллагрелло и Пьедироссо, имеют эллинское происхождение.
Во времена Римской империи вина Кампании стали настолько известны и ценились, что их также экспортировали за пределы итальянского полуострова через стратегические порты Средиземноморья. Фалерно, Калено и Фаустиниано даже были известны как «вина императоров».

Как говорится — «Истина в вине», и я предлагаю вам посетить винодельни Кампании для более глубокого погружения в эногастромию.